Család

Család
A gyerekek szerint milyen ma Magyarországon gyereknek lenni? Ezt mondják el ők.
„A gyermekek mindenek előtt.” Nem véletlenül ez az UNICEF jelszava, hiszen a gyerekek a jövő. 1954 óta az UNICEF kezdeményezésére szeptember 20-án tartják a gyermekek világnapját, és itt elsősorban a fejlődő országok gyermekeinek támogatására gondolnak, de Magyarországon is van még hova fejlődni. Amelyik településen nincs megfelelő infrastruktúra, iparilag nem fejlett ott sokkal nehezebb a megélhetés a családoknak és ezzel együtt a gyerekeknek is.
Család
A nyár egyik slágere a főtt kukorica
Minden évszaknak megvannak a szezonális ételei, a nyárnak is. A lángos, fagylalt és a palacsinta mellett a strandokon a főtt kukorica is megtalálható. Ezt a finom ételt otthon is szívesen elkészítjük, hiszen amellett, hogy finom, egészséges is, hiszen ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag.
Család
A gyümölcssaláta idénygyümölccsel az igazi
A nyár egyik hűsítő desszertje a gyümölcssaláta, amely egészséges és finom. Elkészítése nagyagyon egyszerű, sok variációja van, a nap bármely szakaszában fogyaszthatjuk. Az igazi gyümölcssaláta akkor a legízletesebb, ha minél több friss idénygyümölccsel készítjük el.  Miért? Mert ezek érését a természet, és nem a különböző vegyszerek biztosítják.
Család
Nem kell tökéletesnek lenni “csak” apának
Apák, ők a család másik “tartópillére”, és talán csak felnőtt korunkban, jövünk rá, amikor nekünk is gyermekünk születik, milyen fontos szerepet töltenek be az életünkben. Apák napja van ma, és nagy öröm, hogy egyre többen ismerik és megünneplésére is sor kerül a családban, óvodai, iskolai rendezvényeken, de ne feledkezzünk meg arról, hogy az év többi napján is ugyanolyan fontos az apai jelenlét.  
Család
Gasztronómiai időutazás 1926-tól
Napjainkban, amikor szeretnénk, egy ízletes ételt készíteni elkérjük édesanyánk, nagymamánk jól bevált receptjét, ha valami újdonságra vágyunk „fellapozzuk” az internetet. Édesanyám könyvespolcát nézegetve találtam rá egy 1936-os kiadású szakácskönyvre, amelynek a nyelvezete érdekes, ételei különlegesnek számítanak. Ezt követően egy 1926-os és 1956-os szakácskönyv is a kezembe került és a megsárgult, kicsit megfakult papírokon számos mára már elfelejtett receptet olvastam. Úgy gondolom, a legtöbb ételnek megvan a maga története pl.: anya…
Család
Nem lehet megunni: ez a tócsni vagy más néven lapcsánka
Teljesen mindegy, melyik elnevezést használjuk a sok közül, tócsninak vagy lapcsánkának nevezzük – egy a lényeg: sok legyen belőle. A tócsnit, vagyis a krumplilepényt mindenki ismeri és szinte mindenki máshogy készíti el (a klasszikustól egészen a cukkinisig számos változata van), de az biztos, hogy mindegyikkel sikert érünk el.
Család
Húsvét gyerekszemmel – a csoki mindent visz!
Komló – Mi jut eszünkbe a húsvétról? Feltámadás, sonka, tojás, tavasz, nyuszi, locsolkodás? Ez mindenkinél különböző, és korosztályonként is máshogy tekintünk az ünnepre, ünnepekre. Az ünnepre készülődve óvodás és kisiskolás gyerekeket kérdeztünk arról, mit gondolnak a húsvétról.