A korszerű grillsütők sokoldalúan használhatók, számtalan étel elkészítésére alkalmasak a különféle kiegészítők, grilleszközök jóvoltából, így nemcsak szeletelt húsokat, zöldségeket süthetünk bennük, hanem akár pizzát és egész csirkét is.
A hagyományos grillrácsok tökéletesen alkalmasak, ha egy szelet húst szeretnénk rajtuk elkészíteni, azonban kisebb darabos zöldségek, gyümölcsök, omlós halak elkészítését nem könnyítik meg. De a húsok szaftját sem képesek felfogni, így azok nemcsak hogy a tűztérben végzik, de nagy lángot is kelthetnek.
Léteznek azonban ennek megakadályozására különböző nagyszerű kiegészítők, a Grillplaza.hu kínálatában kapható sütőlapok és -lemezek, közülük az öntöttvas grill-lapot mutatjuk be cikkünkben.
Miért szeretünk a szabadban sütni-főzni?
A technológiák már régóta lehetővé teszik, hogy az ételeinket az otthonainkban készítsük el, azonban továbbra is szeretünk szabadtéren sütni-főzni, hiszen semmihez sem fogható ízélményt nyújtanak az így készült finomságok, illetve a sütögetés remek programot kínál.
Különféle sütők állnak rendelkezésre, így mindenki kiválaszthatja a számára a szokásainak legmegfelelőbbet. A bográcsozás sokak számára jelent egyet a szabadtéri főzéssel, de a grillezésnek, a BBQ-nak is sok híve van, illetve egyre többen szavaznak a kültéri kemencékre is.
A szaküzletekben minőségi sütőket, illetve számos kiegészítőt szerezhetünk be, amelyekkel új szintre emelhetjük az ételkészítés élményét. A hagyományos fatüzelésű sütők mellett választhatunk gyors felfűtést és precíz beállításokat garantáló gázüzemű alternatívákat is, amelyekkel egész évben, akár télen is könnyen boldogulhatunk.
Praktikus eszközök, öntöttvas grill-lap
Amennyiben a grillezést nemcsak egy-egy különleges alkalommal űzzük, hanem a szezonban rendszeresen készítünk szabadtéren ételeket (akár napi rendszerességgel is), hasznos, ha minőségi, nagy sütési teljesítménnyel rendelkező tűzhellyel és többféle kiegészítővel szereljük fel a kinti konyhánkat.
Szokásainknak, a készített ételeknek megfelelően dönthetünk a megfelelő sütő, valamint az eszközök mellett. Ma már egy pizza elkészítése sem okozhat gondot, még ha csak egy grillel vagy kamadóval is rendelkezünk, ehhez is találni kiegészítőket. De készíthetünk wokos finomságokat, egytálételeket, sőt akár desszerteket, süteményeket, palacsintát is.
Nagyszerű kiegészítő lehet egy masszív, kétoldalas öntöttvas grill-lap, amelyen kisméretű finomságokat, illetve kényesebb ételeket is bátran készíthetünk, ugyanis egyenletes meleget biztosít
Hogyan tisztítsuk az öntöttvas kiegészítőket?
Többféle öntöttvas edényt, lapot vásárolhatunk, amelyeket bel- és kültéren, minden típusú tűzhelyen használhatunk. Már az első használat előtt gondoskodjunk róla, avassuk be, illetve használat után mindig tisztítsuk meg, és olajjal vékonyan bekenve rakjuk el.
Előnyük, hogy egyenletes hőleadást biztosítanak, és amennyiben megfelelően kezeljük, illetve tartjuk karban, hosszú élettartamot garantálnak.
