Komló – Buzás Alex Kornél, a Baranya Vármegyei SZC Sásdi Vendéglátóipari Szakképző Iskola 10. osztályos komlói tanulója a közelmúltban két szakmai versenyen is első helyezést ért el.
Siklóson november 20-án a Garai szakmai versenyen, Csala Leila 11. osztályos tanulóval alkotott csapatukkal hozták el az első helyet ízekben gazdag, kreatív menüjükkel. Amely narancsos sütőtökrémlevesből gravlaxolt lazaccal és pirított tökmaggal, valamint rozé kacsamellből állt, amelyet málnás kápiakrémmel, konfitált burgonyával, szotírozott gombákkal és édesköménnyel tálaltak.
Az egy nappal később Pécsen megrendezett Főzz a mestereddel szakácsversenyen, pedig oktatójával Kosztolányi Zoltánnal lettek a legjobbak.
A kettős siker egyértelműen mutatja a diákok magas szintű felkészültségét és elhivatottságát – írta közleményében az iskola.
/címlapkép: Baranya Vármegyei SZC Sásdi Vendéglátóipari Szakképző Iskola/
