5.7 C
Komló
2022. november 27.
KezdőlapCsaládVillámgyors sajtos perecek

Villámgyors sajtos perecek

A  Mit süssek? kérdés igen sokszor megfogalmazódik. Böngésszük az internetet a legújabb receptek után kutatva, pedig néha nem is a legtrendibb ételekre van szükségünk, hanem valami egészen egyszerűre pl.: egy adag sajtos perecre.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt (ha teljes kiőrlésű lisztet használunk, akkor 2 dl tejföl helyett 3 dl)
  • 25 dkg vaj
  • 1 sütőpor
  • 1 tojás (+ 1 tojás a kenéshez)
  • 1 teáskanál só
  • 2 dl tejföl
  • 25 dkg sajt

Elkészítése:

A lisztet egy tálba öntjük és elkeverjük benne a sütőport és a sót. Hozzáadjuk a vajat, tojást, tejfölt és összedolgozom. Egy órát pihentetem a hűtőben, majd  kb.: 3-4 mm vastagra nyújtjuk, utána formázom, tojással megkenem, sajtot szórok a tetejére és előmelegített sütőben 190 fokon pirosra sütöm.

Tippek:

Készíthetünk „extrasajtos” pereceket is, úgy hogy a tésztájába szórunk egy kis reszelt sajtot. Tetejére sajt helyet különböző magokat is szórhatunk pl.: szezámmaggal is nagyon ízletes lesz.

Jó étvágyat!

(fotó: mindmegette.hu)

 

- Hirdetés -spot_img

Kövess minket

8,536RajongókTetszik
60KövetőKövetés
29FeliratkozóFeliratkozás
- Hirdetés -spot_img

Minden más